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By T Hi

Friesischer Streusselkuchen

Ein köstlicher Streuselkuchen mit Quarkteig und Sahnepudding, verfeinert mit Vanillezucker. Perfekt für jeden Anlass und einfach zuzubereiten.
Updated at: Sat, 17 Jan 2026 05:51:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
808
High

Nutrition per serving

Calories8944.8 kcal (447%)
Total Fat443.1 g (633%)
Carbs1146.3 g (441%)
Sugars445.4 g (495%)
Protein114.1 g (228%)
Sodium2406.1 mg (120%)
Fiber24.3 g (87%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Alle Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten und auf einem Backblech ausrollen.
Step 2
3 Sahnepudding kochen und auf dem Teig verteilen (wahlweise auch mit Sauerkirschen oder anderem Obst).
Step 3
Für die Streusel: 600 gr Mehl, 300 gr Zucker und 2 Pck. Vanillinzucker mischen. 400 gr Butter in Flocken dazugeben.
Step 4
Streusel auf dem Pudding verteilen.
Step 5
Bei 175 Grad im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.