Bauern-Käse-Streuselkuchen

Name: Bauern-Käse-Streuselkuchen
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 500 g Mehl; Salz; 6 Eier (Größe M); 175 g Zucker; 275 g weiche Butter; 125 ml Milch; 1/2 Würfel (21 g) frische Hefe; 75 g kernige Haferflocken; 2 Päckchen Vanillin Zucker; 100 g brauner Zucker; 50 ml Ahornsirup; 1 Eigelb (Größe M); 1 TL gemahlener Zimt; 1 kg Speisequark (20 % Fett); 1 Päckchen Puddingpulver "Vanille Geschmack" (zum Kochen); 3 EL gemahlene Mandeln; 1 EL Puderzucker; Fett und Mehl für das Blech; Mehl für Hände und Arbeitsfläche