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Torta cioccolatino - torta al cioccolato buona e umida

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Torta cioccolatino - torta al cioccolato buona e umida

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Torta cioccolatino - torta al cioccolato buona e umida

Prep:20minCook:30min

Per una tortiera apribile da 22cm

Updated at: Mon, 13 Apr 2026 15:57:48 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

59

Moderate

Glycemic Load

20

High

Nutrition per serving

Calories306.6 kcal (15%)

Total Fat18 g (26%)

Carbs33.3 g (13%)

Sugars27.2 g (30%)

Protein3.8 g (8%)

Sodium91.2 mg (5%)

Fiber2 g (7%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

8 servings

200gcioccolato

120gzucchero

metà zefiro metà moscovado

20gfarina di mandorle

oppure altri 20 di farina 00

cucchiaio abbondante

5gbaking powder

Instructions

Step 1

Sciogliere burro e cioccolato insieme

Step 2

Montare albumi a neve

Step 3

Montare tuorli con lo zucchero

Step 4

Amalgamare burro e cioccolato con le albumi e tuorli

Step 5

Aggiungere i secchi: farine e lievito

Step 6

Cuocere in forno a 180° per 30 min, probabilmente un po' più a lungo

Spring Pan

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