Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories544 kcal (27%)
Total Fat58.5 g (84%)
Carbs2.3 g (1%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein3 g (6%)
Sodium949.5 mg (47%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Harte Eidotter mit Essig, Senf, Salz und Pfeffer gut verrühren.
Step 2
Mit 2 Teilen Öl aufschlagen.
Step 3
Das Eiweiß kann, in Streifen geschnitten, über den Salat gestreut werden.
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