Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
57
High
Nutrition per serving
Calories535.1 kcal (27%)
Total Fat14.8 g (21%)
Carbs88.4 g (34%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein10.4 g (21%)
Sodium678.1 mg (34%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
3 tazasArroz
cocido, debe estar frío de refrigerador
4 dientesAjo
grandes, finamente picados o en láminas delgadas, ¡es el protagonista
0.5 tazaChícharos
pueden ser congelados o de lata, si son frescos, hay que hervirlos antes
2 cucharadasAceite
aceite vegetal, de aguacate o ajonjolí si tienes
1.5 cucharadasSalsa de Soya
o al gusto
1 cucharaditaconsomé
1 cditaPimienta
Instructions
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