Gebakte Pampoen

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

1. Voorverhit die oond tot 200°C.

Step 2

2. Verf 'n bakplaat deeglik met olie.

Step 3

3. Sny die pampoen (met skil aan) in dikkerige skywe.

Step 4

4. Skep die pitte uit.

Step 5

5. Plaas die pampoenskywe in 'n skoon plastieksakkie en gooi die knoffel, versoeters, peper, olie en roosmaryndaarby in.

Step 6

6. Werk die pampoen deeglik met jou hande sodat dit goed met olie en geurmiddels bedek is.

Step 7

7. Pak die skywe in 'n enkel laag op die bakplaat.

Step 8

8. Gooi enige olie/geurmiddels wat in diesak agtergebly het, bo-oor die pampoen.

Step 9

9. Bedek die bakplaat met tinfoelie en bak vir 30 minute indie oond.

Step 10

10. Verwyder die foelie en bak vir 'n verdere 20 minute, draai dan die pampoen versigtig om en braai vir ‘n verdere 20 minute aan die ander kant

Step 11

11. Bedien warm.

Step 12

12. Jy kan ook die pampoen vir so 5 minute aan elke kant onder die rooster element van die oond rooster indien - nie goudbruin genoeg is nie.

Step 13

13. Skep die pampoen uit in 'n opdienbak en sprinkel die feta en neute net voor opdiening bo-oor