By Martha Matamoros
Pepino con jocoque
Dip o ensalada fresca de pepino con jocoque, hierbabuena y ajo. Se prepara en minutos: se licua parte del jocoque y se mezcla con pepino en cubos y sal al gusto.
Updated at: Thu, 13 Aug 2026 01:59:10 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories267.3 kcal (13%)
Total Fat25 g (36%)
Carbs12.3 g (5%)
Sugars5.8 g (6%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium985.6 mg (49%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Corta el pepino en cuadritos.
Step 2
Licua un poco de jocoque con el ajo y la hierbabuena.
Step 3
Vierte con el resto del jocoque, agrega el pepino y sal al gusto.
Step 4
Mezcla perfectamente.
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