Lamm Spinat Knödel

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Bohnen waschen, Enden abschneiden und in 3cm Länge Stücke schneiden.

Step 2

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.

Step 3

Tomatenmark, Gemüsebrühe und Gewürze als Soße zusammenrühren.

Step 4

Knödel nach Packungsangabe zubereiten.

Step 5

Währenddessen bohnen in Salzwasser für 10-15min kochen. (fest aber nicht mehr quietschen)

Step 6

Lamm in Edelstahlpfanne mit 2EL Öl scharf anbraten bis Oberfläche komplett angebraten.

Step 7

Zwiebeln für 3min mit anbraten und mit Soße ablöschen.

Step 8

Soße bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis Soße cremig.