Samsung Food
Log in
Use App
Log in

Куриный стейк

6 steps
Prep:1h 10minCook:40min
1-2 порции
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:18:13 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
0
Low

Nutrition per serving

Calories257.6 kcal (13%)
Total Fat17.5 g (25%)
Carbs0.2 g (0%)
Sugars0 g (0%)
Protein23.7 g (47%)
Sodium265.3 mg (13%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Промокните мясо с помощью бумажного полотенца, чтобы обеспечить более равномерное обжаривание и уменьшить разбрызгивание масла. Приправьте куриные грудки солью и перцем и смажьте их поверхность растительным или сливочным маслом. Затем оставьте их на 30 минут, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Step 2
Поставьте сковороду на переднюю правую конфорку. После звукового сигнала положите мясо в сковороду. В меню установлены рекомендуемые значения по умолчанию для уровня мощности и целевой температуры, но оба этих параметра можно настроить в соответствии с собственными предпочтениями.
Step 3
Переверните куриные грудки, чтобы обеспечить требуемую степень подрумянивания. Вставьте датчик приготовления в самую толстую часть продукта. На индукционной варочной поверхности указывается температура внутри продукта до достижения целевой температуры. В меню установлено рекомендуемое значение по умолчанию для целевой температуры, но этот параметр можно настроить в соответствии с собственными предпочтениями.
Step 4
По достижении требуемой температуры на варочной поверхности воспроизводится звуковой сигнал. Вы можете самостоятельно решить, когда необходимо завершить приготовление.
Step 5
После приготовления дайте мясу постоять в течение 5-10 минут перед подачей к столу или нарезкой. Подавайте блюдо с соусом и гарнирами.
Step 6
Выберите ?Отправить на индукционную панель?, чтобы запустить приготовление.