Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories242.1 kcal (12%)
Total Fat21.4 g (31%)
Carbs8.2 g (3%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein6.4 g (13%)
Sodium239.9 mg (12%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Paprika waschen, Stiel sowie Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel1 
Paprika1 Step 2
Quark, Butter und Saure Sahne mit dem geschnittenen Gemüse und dem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
Magerquark250g
Butter100g
Saure Sahne1 EL
Paprikapulver2.5 TL
Salz
PfefferStep 3
Wer möchte, kann noch ein wenig scharfen Senf und Kümmel hinzugeben, damit der Liptauer noch pikanter schmeckt.
Senf1 TL
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