Szakszuka z tofu z pieczywem

Name: Szakszuka z tofu z pieczywem
Ingredients: • 180 g tofu; • 60g roll; • 200g chopped tomatoes; • 200g courgette; • Rocket or spinach; • half Red pepper or yellow pepper; •smoked paprika; •paprika; •black seeds

1 step

Marsia 2.08.2021 wtorek

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 16:00:51 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories416.6 kcal (21%)

Total Fat13.9 g (20%)

Carbs52.2 g (20%)

Sugars8.9 g (10%)

Protein26.4 g (53%)

Sodium571.9 mg (29%)

Fiber6.5 g (23%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

180gtofu

60groll

200gchopped tomatoes

200gcourgette

0.5Red pepper

Instructions

Step 1

Paprykę i cukinię pokroić w plasterki i na pół. Tofu w kostkę. Na patelnię wylać pomidory. Dodać pokrojone składniki, przyprawić paprika słodka, wędzona. Usmażyć. Na miseczkę wyłożyć rokszponke. Obok wylać warzywa. Posypać czarnuszka i podawać z bułka.