Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
26
High
Nutrition per serving
Calories285.8 kcal (14%)
Total Fat13.1 g (19%)
Carbs40.3 g (16%)
Sugars34.2 g (38%)
Protein4.9 g (10%)
Sodium82.6 mg (4%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
5 servings
Instructions
Step 1
3 Eiweiß mit 1Prise Salz, 150g Staubzucker über Dunst dickschaumig schlagen. 100g grob gehackte Walnüsse 50g feingehackte Aranzini/Zitronat unterheben.
Step 2
Mit dem Spritzsack ohne Tülle kleine Tupfer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Mit vorgeheizten 150° Heißluft ca. 15 Minuten hell backen.
Sie sind fertig, wenn sie sich leicht vom Blech lösen.
Luftdicht in einer Dose lagern.
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