By 34 reCeitas
Panacota
8 steps
Prep:10minCook:6h
Deliciosa receita italiana.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:01:52 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
23
High
Nutrition per serving
Calories510.1 kcal (26%)
Total Fat39.1 g (56%)
Carbs38.9 g (15%)
Sugars36.2 g (40%)
Protein4.6 g (9%)
Sodium47.1 mg (2%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Coloque a gelatina em folhas para hidratar em um bowl com água e gelo. Deixe por cerca de 5 minutos.
Step 2
Em uma panela, misture o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha. Leve ao fogo até levantar fervura.
Step 3
Pegue a gelatina e retire o excesso de água da mesma e coloque-a no creme. Misture para dissolver a gelatina por completo.
Step 4
Transfira o creme para um bowl e resfrie. Coloque o bowl sobre água com gelo.
Step 5
Distribua o creme em taças e leve à geladeira até que fique bem firme.
Step 6
Para fazer a calda de morango, você precisa picar os morangos e colocar em uma panela com o açúcar e o suco de limão. Os morangos soltará água, portanto, deixe reduzir bem até formar uma calda.
Step 7
Transfira a calda para um bowl e deixe esfriar.
Step 8
Para servir junto com a Panacota, coloque a calda de frutas fria por cima e sirva.
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