Repolho Agridoce

Name: Repolho Agridoce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cup of chopped cabbage; 4 cloves of garlic; 1/2 lemon; 1 tablespoons of shoyu; 2 tablespoons of sugar or molasses; 2 tablespoons of tomato pureé or tomato sauce; sliced spring onion

4 steps

Prep:10minCook:15min

Repolho à moda oriental, similar ao frango agridoce.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 13:19:59 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories54.9 kcal (3%)

Total Fat0.1 g (0%)

Carbs13.3 g (5%)

Sugars10 g (11%)

Protein1.4 g (3%)

Sodium306 mg (15%)

Fiber1.3 g (5%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

1 cupcabbage

chopped

4cloves of garlic

0.5lemon

1 tablespoonsshoyu

2 tablespoonssugar

or molasses

2 tablespoonstomato pureé

or tomato sauce

spring onion

sliced

Instructions

Step 1

Adicione o azeite em uma panela grande em fogo alto e espere esquentar bem. Acrescente o repolho e não mexa ele. Depois de um minuto e meio, mexa por uns segundos e deixe por mais um minuto. Repita até dar 6 minutos de cozimento.

Step 2

Adicione o alho e deixe dourando mais um minutos.

Step 3

Acrescente o 1 colher de sopa de shoyu, 2 colheres de sopa de açúcar ou melado, 2 colheres de sopa de extrato de tomate ou molho de tomate, suco de meio limão e mexa bem até formar um molho.

Step 4

Adicione a cebolinha picada e sirva.

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