Biscotti da inzuppo ( senza nichel)

Name: Biscotti da inzuppo ( senza nichel)
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 3 uova; 180gr zucchero; 210 gr di farina di riso; 205 gr di farina 00; 240 gr di fecola di patate; 3 pizzichi di sale; 12 gr di bicarbonato; 180 di olio di riso

1 step

Prep:20minCook:15min

Biscotti da inzuppo senza nichel . Senza lievito e senza latticini. Togliendo la farina 00 va bene anche per i celiaci.

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:39:29 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

High

Glycemic Load

177

High

Nutrition per serving

Calories1567.3 kcal (78%)

Total Fat60.6 g (87%)

Carbs235 g (90%)

Sugars63.1 g (70%)

Protein22.3 g (45%)

Sodium1407.7 mg (70%)

Fiber8.2 g (29%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

3uova

180 grzucchero

210 grfarina di riso

205 grfarina 00

240 grfecola di patate

3 pizzichisale

12 grbicarbonato

180mlolio di riso

Instructions

Step 1

Deporre le uova , il sale è lo zucchero in una ciotola e sbatterle con una frusta fino a che non diventano spumose. Poi si aggiunge le farine, l’olio, il bicarbonato. Si impasta fino ad ottenere un panetto liscio. Dopo di che si dà la forma che si desidera. Si inforna a 180• gradi fino a che non diventano dorati. ( forno ventilato).