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By Marti

Grissini all'olio

7 steps
Prep:1hCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 09:50:46 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
10
Low

Nutrition per serving

Calories79.1 kcal (4%)
Total Fat2.1 g (3%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars0 g (0%)
Protein1.9 g (4%)
Sodium77.9 mg (4%)
Fiber0.5 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
In una terrina versare la farina, poi unite il lievito fresco sciolto in poca acqua tiepida.
Step 2
Aggiungere il sale.
Step 3
Incorporare l'olio.
Step 4
Fare lievitare per 1 o 2 ore.
Step 5
Formare i grissini.
Step 6
Lasciare riposare per una mezz'ora.
Step 7
Cuocere a 200°C 10 minuti per lato.