Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories332.2 kcal (17%)
Total Fat14.8 g (21%)
Carbs10.7 g (4%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein38.8 g (78%)
Sodium1059 mg (53%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Das Ultrablade Messer einsetzen
Step 2
Knoblauch in den Behälter geben. Verschließen und starten. Modus: Manuell
Dauer: 10 Sekunden Geschwindigkeit: V10
Food ProcessorMix
Knoblauchzehe1 Step 3
Den Misch/Rühraufsatz einsetzen
Step 4
Alles mit einem Spaten in die Mitte schieben. Das Öl und das Fleisch hinzufügen und gut verteilen. Deckel schließen und starten. Modus: Garen P1
Dauer: 5 Minuten Temperatur: 130 °C
Rapsöl2 ELStep 5
Gemüsebrühe, Cremefine, Tomatenmark, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut verrühren. Deckel verschließen und starten. Modus: Garen P3
Dauer: 10 Minuten Temperatur: 95 °C
Cremefine 7 %250ml
Gemüsebrühe250ml
Tomatenmark3 EL
Sojasoße2 EL
SalzStep 6
Die Champignons hinzugeben und verrühren. Deckel verschließen und starten. Modus: Garen P3
Dauer: 10 Minuten Temperatur: 95 °C
Step 7
Den Saucenbinder einrühren. Deckel verschließen und starten. Modus: Manuell Dauer: 2 Minuten Geschwindigkeit: V3
Temperatur: 100 °C
Saucenbinder5 TLStep 8
Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
