By Kochbar
Putenkeule, komplett mit Beilagen aus dem Römertopf ...
... und aus meiner Versuchsküche
Updated at: Thu, 25 Dec 2025 00:28:40 GMT
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Ingredients
4 servings
1Puten Oberkeule
pfeffer
salz
1 TeelöffelRosmarin getrocknet
200gSchalotten
klein
250gkartoffeln
3 ScheibenSchwarzwälder Schinken
1 x 0.5Paprikaschote
2Wurzelpetersilie
kleine, frisch
4möhren
kleine
1 x 0.5Kohlrabi
große, frisch
1knoblauchzehe
gehackt
1 teelöffelpaprika edelsüß
1 x 0.5 TeelöffelChiliflocken
3 EsslöffelAquavit
100mlbrühe
250gtomaten
Speisestärke
angerührt
Instructions
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