Red Beans and Rice (Vegan)

Está receta está fabulosa, lastima que las instrucciones no aparecen aquí y tuve que buscarlas a parte, aunque no de la misma receta :( . Pero aquí les van: Prácticamente tienes que cocinar en aceite la cebolla, el ajo, el apio y el chile morrón. Yo use las cantidades en está receta de la app. Después de 5 minutos de cocinar, agregas las especias tomillo, cajun, bay leaves, pimienta cayenne y paprika (también las cantidades que se describen en está receta). Cocinas por un minuto y después agregas 2 tazas de caldo de vegetales. Agregas los frijoles en lata y después una pizca de pimienta y sal. Dejas pasar 10 minutos hirviendo y está listo. Queda deliciosos. La verdad ya no supe para que era la salsa de soya y los otros ingredientes, supongo para el arroz. Pero el arroz que yo hice fue un simple arroz blanco con cilantro, ajo y comino y quedó perfecto con los frijoles.