Guinness cake

Name: Guinness cake
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: British
Ingredients: 250 gr di burro; 400 gr di zucchero di canna; 3 uova; 100 gr di panna acida; 250 gr di farina 00; 90 gr di cacao; 330 ml di birra Guinness; 1 bustina di lievito per dolci; 1 cucchiaino di essenza di vaniglia; 250 gr di philadelphia; 100 gr di panna acida; 1 cucchiaino di essenza di vaniglia; 110 gr di zucchero a velo

Instructions

Prep:20minCook:1h

La Guinness Cake è una famosa torta alla birra e cioccolato. La sua base scura e la bellissima e golosa glassa bianca richiamano anche l'aspetto della famosa birra irlandese. Io adoro questa torta, ha un aroma ed un sapore davvero strepitoso e, una volta portata in tavola sorprende per il suo aspetto e la sua bontà. Per onorare la festa di San Patrizio che si terrà nei prossimi giorni a Dublino ( sul magazine trovate il mio articolo su cosa mangiare a Dublino, dategli uno sguardo se siete in partenza per il St. Patrick's day ) , vi posto la mia ricetta per preparare la Guinness cake così da entrare in pieno tema festoso :P Io stamattina connetto poco, sono arrivata ieri sera a Napoli e, nonostante sia andata a letto presto, stamattina sento ancora addosso la stanchezza dei giorni scorsi. Vado a farmi un'altra dose di caffè e provo ad affrontare la giornata, bacini e a più tardi :*

Updated at: Fri, 30 Jul 2021 09:52:03 GMT