Étoiles à la cannelle – Bredele alsaciens - Les cuillères en bois

Name: Étoiles à la cannelle – Bredele alsaciens - Les cuillères en bois
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: POUR LE BISCUIT; 80 g de cassonade; 150 g de sucre glace; 300 g d' amandes (ou poudre d'amandes); 2 blancs d'oeufs; 2 c. à thé de cannelle; 10 g de fécule de maïs; POUR LE GLAÇAGE; 1 blanc d'oeuf; 200 g de sucre glace; 1,5 c. à thé de jus de citron