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Sophie Bakas
By Sophie Bakas

Rochers coco 🧉

5 steps
Prep:5minCook:15min
La recette parfaite lorsqu'on ne sait pas quoi faire d'un blanc d'oeuf
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:01:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories106 kcal (5%)
Total Fat6.4 g (9%)
Carbs12.2 g (5%)
Sugars10.7 g (12%)
Protein1.3 g (3%)
Sodium13.3 mg (1%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre et la noix de coco
Step 2
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes
Step 3
Préchauffer le four à 200°C
Step 4
Diviser en des coco rochers de +- 30g et déposer sur une plaque de cuisson (avec papier sulfurisé)
Step 5
Enfourner à 200°C pendant 15 minutes