Roses feuilletées aux pommes de @totocuistot

Pour 5 petits feuilletés.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Découper les pommes en quartiers fins.

Step 2

Placer les quartiers dans un bol. Ajouter 2 cuillères à soupe de jus de citron et recouvrir le tout d'eau chaude pour ramollir les pommes.

Step 3

Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 5 lamelles dans le sens de la largeur.

Step 4

Sur chaque lamelle de pâte, badigeonner de confiture d'abricot et déposer les quartiers de pomme sur la moitié verticale. Saupoudrer de cannelle.

Step 5

Plier ensuite la pâte pour recouvrir les pommes, saupoudrer de cannelle et rouler le tout. (voir vidéo)

Step 6

Disposer les roses sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfourner à 180°C pendant 15min ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

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