Canjica com leite condensado

A receita de canjica é tradicional no Brasil, especialmente como prato típico de Festa Junina. No Norte e Nordeste do Brasil, o doce feito com milho branco e leite de coco é chamado de mungunzá, enquanto no Sul e Sudeste essa mesma receita é chamada de canjica. Independente do nome, ele continua um creme delicioso temperado com cravo e canela, e ainda leite condensado para quem prefere que ele fique um pouco mais doce. Essa receita de canjica com leite condensado é perfeita para comer na festa de São João ou em casa num dia frio assistindo um filme. Há até quem prefira comer a canjica doce fria, já que ela fica ainda mais cremosa depois de algumas horas na geladeira. Não importa como, quando ou onde resolva comer, a canjica é uma sobremesa fácil e prática que não exige experiência na cozinha! Confira como fazer canjica com leite condensado e faça da sua casa um arraiá quando quiser!

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