두부면 요리 새우 로제파스타 만들기 두부면 파스타 먹는법

토마토와 크림 두지 소스가 부드럽고 상큼하게 어우러진 로제소스 만들어 두부면 파스타를 만들어보았어요. 기본 소스 레시피는 같고 취향에 따라 파스타면을 준비하면 되는데요. 오늘은 부담 없이 고소하게 먹기 좋은 두부로 만든 면을 넣어 만들었어요. 크리미한 소스가 면과 정말 잘 어우러져 밀가루 면이 부담스러울 때 후다닥 만들어 먹기 딱이랍니다. 크림의 꾸덕꾸덕한 고소함과 토마토의 산뜻함이 어우러진 맛은 색감만큼이나 기분을 설레게 한답니다. 아이 어른 할 것 없이 누구나 즐겨먹기도 좋고요. 재료를 손질하여 소스를 곁들이기까지 하나하나 같이 만들어 보아요^^

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

두부로 만든 면을 준비했어요. 기호에 따라 파스타면은 취향껏 준비해 주세요. 소스가 잘 어우러질 수 있도록 넓적한 면을 준비했답니다~ 두부면 먹는법은 정말 심플해요. 데치거나 삶을 필요가 없기 때문에 그대로 곁들이면 된답니다~ 체에 밭쳐 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 탈탈 털어줍니다.

Step 2

새우는 손질된 것을 찬물에 해동하여 준비했어요. 곁들일 메인 재료를 새우와 베이컨을 준비했는데요. 그 외 조개, 오징어 등 다양하게 곁들여 드시면 되어요. 마늘은 편으로 썰고 양파와 베이컨은 채를 썰어줍니다.

Step 3

팬에 올리브오일 3 큰 술 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 내어줍니다. 마늘의 풍미가 올라오면 새우와 베이컨을 넣고 같이 볶아요. 고소한 풍미를 살려 볶아줍니다. 소금, 후추 약간 뿌려 밑간을 해줍니다. 생크림 200ml를 부어 줍니다. 토마토 페이스트 1 큰 술 듬뿍, 토마토소스 4 큰 술 넣어줍니다. 기호에 따라 양을 가감하여 산뜻함을 조절해 주어요. 소스만 넣어도 되지만 페이스트가 들어가면 더 진한 풍미가 난답니다. 버터 10g도 같이 넣어주어요. 버터로 고소한 맛을 더해주었어요. 소스가 어우러지게 끓여준 뒤 파르메산 치즈 간 것을 취향껏 넣어주어요. 치즈가 들어가면 진한 맛이 살죠~ 면을 넣고 같이 버무려줍니다. 간을 보고 소금, 후추로 간해주어요. 오래 끓여 익힐 필요 없이 소스가 어우러지면 된답니다. 먹기 좋게 그릇에 담아줍니다. 향긋한 바질과 크러쉬드레드페퍼를 곁들여주었어요. 영상도 같이 담았어요. 새우 로제파스타 만들기 크림과 토마토소스를 기호에 맞게 조화롭게 섞어주면 더 맛있게 드실 수 있어요. 부드러운 고소함과 산뜻함을 같이 맛볼 수 있어 더 매력적이랍니다. 두부면 요리 파스타로 부담은 줄이고 고소함을 살려 맛있게 만들어 드세요^^ 끄읕 !

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