Finocchi gratinati

Name: Finocchi gratinati
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: burro per la pirofila; 800 g di finocchi; 2 dl di brodo di verdura; sale; pepe; ½ mazzetto di aneto; 25 g di pangrattato; 50 g di sbrinz grattugiato; 40 g di burro morbido

Instructions

Cook:40min

Cotti in forno nel brodo, poi gratinati con una miscela di aneto, pangrattato e formaggio, i finocchi sono un contorno delicato per la carne e il pesce.

Updated at: Fri, 26 Dec 2025 18:13:07 GMT