By Rita Cutone
Zucchine gratinate al forno
4 steps
Prep:5minCook:20min
Questo contorno è adatto a tutte le occasioni e si sposa con tantissimi secondi piatti (a base di carne, pesce e formaggio).
Realizzatelo in primavera-estate quando le zucchine sono più tenere, meno acquose e più dolci!
Provatelo sia freddo che caldo.
Updated at: Tue, 19 Dec 2023 19:19:37 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories112.2 kcal (6%)
Total Fat4.6 g (7%)
Carbs15.6 g (6%)
Sugars6.5 g (7%)
Protein3.5 g (7%)
Sodium262.3 mg (13%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Lavare bene e tagliare grossolanamente le zucchine, poi tagliare sottilissime le cipolle
cipolle bianche2 
cipolla rossa1 
zucchine2 Step 2
Aggiunge sale, paprika e rosmarino
sale fino
paprika in polvere
rosmarinoStep 3
Aggiunge l'olio e mischiare bene fino a che tutte le zucchine non risultano unte. Posizionarle su una teglia coperta con la carta forno
olio extravergine d'olivaStep 4
Infornare per 15 minuti a 180° (forno ventilato), poi sfornare, aggiungere il pangrattato, girare e rinfornare per altri 10 minuti
pangrattatoNotes
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Crispy
Delicious
Easy
Fresh
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