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By swissmilk.ch
Baeckoeffe (Elsässer Fleischeintopf)
Instructions
Prep:40minCook:2h 30min
Updated at: Thu, 20 Feb 2025 15:06:41 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
50
Low
Glycemic Load
20
High
Nutrition per serving
Calories444.5 kcal (22%)
Total Fat9.1 g (13%)
Carbs39.1 g (15%)
Sugars5.2 g (6%)
Protein30.3 g (61%)
Sodium253.1 mg (13%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
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1ofenfeste form
von 3 l inhalt mit deckel
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butter
für die form
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250grindsvoressen
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250glammvoressen
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250gschweinsvoressen
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1zwiebel
halbiert und besteckt mit 2 lorbeerblättern und 4 nelken
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1knoblauchzehe
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petersilie
einige
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thymian
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0.5lauch
in ringe geschnitten
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1rüebli
in scheiben geschnitten
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7.5 dlweisswein
elsässer riesling, oder bouillon
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1kgfest kochende kartoffeln
charlotte, geschält und in scheiben geschnitten
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2zwiebeln
in scheiben geschnitten
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salz
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pfeffer
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