ROSMARIN BUTTER KARTOFFELN

Name: ROSMARIN BUTTER KARTOFFELN
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Cuisine: European
Ingredients: 9 Kartoffeln; 1/4 block vegane Butter; Rosmarin; Knoblauch; Salz; Pfeffer

4 steps

Prep:5minCook:45min

30 Tage vegane Weihnachten: Tag 2

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:00:08 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

High

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories552 kcal (28%)

Total Fat17.2 g (25%)

Carbs91.3 g (35%)

Sugars4.3 g (5%)

Protein10.7 g (21%)

Sodium289.9 mg (14%)

Fiber11.1 g (40%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

3 servings

9Kartoffeln

0.25 blockvegane Butter

Instructions

Step 1

Ofen auf 200°C vorheizen.

OvenPreheat

Step 2

Kartoffeln schälen und zwischen zwei Stäbchen platzieren, um dünne Schlitze in die Kartoffel einzuschneiden aber dennoch die Kartoffel ganz zu belassen. Ich habe dafür zwei Sushi-Stäbchen benutzt, man kann aber auch zwei Löffel oder Schaschlikspieße benutzen.

Cutting Board

Knife

Skewer

Kartoffeln9

Step 3

Die Kartoffeln in eine Auflaufform legen und mit geschmolzener Butter, zerdrücktem Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer marinieren.

Baking dish

Kartoffeln9

vegane Butter0.25 block

rosmarin

salz

pfeffer

Step 4

Alles nun für ca 35-45min im Ofen backen bis die Kartoffeln goldbraun sind. Gegebenenfalls nach 20min die Auflaufform rausholen und die Kartoffeln wenden.