Eierlikörschnitte

Name: Eierlikörschnitte
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 3 Stück Eier; 4 EL heißes Wasser; 125 g Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 100 g Weizenmehl; 100 g Speisestärke; 1 Msp Backpulver; etwas Butter (zum einfetten der Backform); 50 ml Eierlikör; 20 g Zucker; 100 g dunkle Kuvertüre; 200 g Schlagsahne; 1 Blatt Gelatine; 1 Prise Salz; 1 Prise Vanillezucker; Zitronenabrieb; 20 ml Eierlikör; 1 Stück Ei; 80 g Zucker; 150 g Maracujasaft; 5 Blatt Gelatine; 300 g Schlagsahne; 100 ml Eierlikör; 100 g Maracujasaft; 50 g Zucker; 3 Blatt Gelatine; 10 g dunkle Kuvertüre