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cooking with aulona
By cooking with aulona

Sandwiches rund um Die Welt | Menbosha - Korea

6 steps
Cook:20min
Updated at: Tue, 22 Aug 2023 22:04:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
67
Moderate
Glycemic Load
28
High

Nutrition per serving

Calories2297.2 kcal (115%)
Total Fat240.1 g (343%)
Carbs41.4 g (16%)
Sugars7.1 g (8%)
Protein7 g (14%)
Sodium718.8 mg (36%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Shrimp Paste

Step 1
Die Frühlingszwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Step 2
Die Shrimps zuerst mit dem Messer zerdrücken und dann zerkleinern.
Step 3
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren, bis sie gut miteinander verbunden sind.

Sandwich

Step 4
Schneide die Toastränder ab. Das Toastbrot anschließend vierteln.
Step 5
1,5 Teelöffel der Garnelenpaste auf ein Toastviertel streichen. Ein weiteres Toastviertel darauf stapeln. Den Vorgang mit den anderen Toastscheiben wiederholen.
Step 6
Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Sandwiches hineingeben und etwa 30-60 Sekunden auf jeder Seite braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

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