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Buntes Pfannengemüse aus dem Wok
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By Nina

Buntes Pfannengemüse aus dem Wok

Updated at: Tue, 15 Aug 2023 21:04:16 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
15
Moderate

Nutrition per serving

Calories249.7 kcal (12%)
Total Fat7.6 g (11%)
Carbs37 g (14%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium1426.2 mg (71%)
Fiber12.1 g (43%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Gemüse in etwas Salzwasser bissfest garen. Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und mit Sambal Oelek in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten. Danach mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.

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