Buntes Pfannengemüse aus dem Wok
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Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
15
Moderate
Nutrition per serving
Calories249.7 kcal (12%)
Total Fat7.6 g (11%)
Carbs37 g (14%)
Sugars8.8 g (10%)
Protein9.5 g (19%)
Sodium1426.2 mg (71%)
Fiber12.1 g (43%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Gemüse in etwas Salzwasser bissfest garen. Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln fein hacken und mit Sambal Oelek in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Gemüse dazugeben und kurz mit anbraten. Danach mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken.
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