Crème caramélisée aux prunes

Mariage parfait entre prunes et caramel

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Couper 6 prunes en tranches et les autres en petits dés.

Step 2

Fouetter les œufs. Ajouter le sucre, la farine et le lait. Bien mélanger. Laisser reposer 1h à température ambiante, en remuant de temps en temps.

Step 3

Préchauffer le four à 210°C. Disposer les dés de prunes dans des ramequins beurrés. Verser la pâte dessus. Couvrir de lamelles de prunes.

Step 4

Cuire environ 20 min jusqu'à dorure des prunes. Servir tiède.