By Nathalie Miam
Crème caramélisée aux prunes
Mariage parfait entre prunes et caramel
Updated at: Tue, 19 Sep 2023 18:26:42 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories1203.4 kcal (60%)
Total Fat42.7 g (61%)
Carbs176.8 g (68%)
Sugars168.1 g (187%)
Protein34.5 g (69%)
Sodium583 mg (29%)
Fiber7.7 g (28%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Couper 6 prunes en tranches et les autres en petits dés.
Step 2
Fouetter les œufs. Ajouter le sucre, la farine et le lait. Bien mélanger. Laisser reposer 1h à température ambiante, en remuant de temps en temps.
Step 3
Préchauffer le four à 210°C. Disposer les dés de prunes dans des ramequins beurrés. Verser la pâte dessus. Couvrir de lamelles de prunes.
Step 4
Cuire environ 20 min jusqu'à dorure des prunes. Servir tiède.
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