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cooking with aulona
By cooking with aulona

Quattro formaggi Sandwich

7 steps
Cook:20min
Updated at: Sat, 28 Oct 2023 10:49:47 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
22
High

Nutrition per serving

Calories841.2 kcal (42%)
Total Fat51.6 g (74%)
Carbs34 g (13%)
Sugars1.9 g (2%)
Protein54.7 g (109%)
Sodium1755.1 mg (88%)
Fiber3.2 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Tomatensauce

Step 1
Gib alle Zutaten in eine kleine Schüssel und verrühre sie gut.

Sandwich

Step 2
Schneide den Mozzarella in Scheiben, reibe den Parmesan und würfle den Gorgonzola.
Step 3
Es wird nur die untere Hälfte des Ciabattas benötigt. Versuche so wenig wie möglich von der oberen Hälfte abzuschneiden.
Step 4
Die untere Ciabatta-Hälfte aushöhlen.
Step 5
Fülle die Sauce hinein und verteile sie mit einem Löffel.
Step 6
Belege es nun mit Emmentaler, Parmesan, Mozzarella und Gorgonzola.
Step 7
Backe das Ciabatta im Ofen bei 160 Grad Umluft für ca. 5-7min bis der Käse geschmolzen ist. Anschließend genießen!

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