By Heidi Leistner
Schnelle softe Mini-Pizza aus Quark-Öl-Teig
Hallo meine Lieben Zur Abwechslung haben wir uns gestern Mittag diese kleine, schnell gemachte und trotzdem super leckere Leckerbissen- Mini- Pizzen aus meinem Lieblings Quark Öl Teig schmecken lassen. Weil…
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:11:06 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
70
High
Nutrition per serving
Calories1043.8 kcal (52%)
Total Fat32.7 g (47%)
Carbs145.4 g (56%)
Sugars17.5 g (19%)
Protein41.8 g (84%)
Sodium2418.7 mg (121%)
Fiber13.2 g (47%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt 10-15 Minuten entspannen lassen.
Step 2
Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, kurz durchkneten und in 8 gleichgroße Stücke teilen. Anschließend zu runden Mini Pizzen formen oder ausrollen - nicht zu dünn - und aufs mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Step 3
Nun mit Pizza oder Tomatensauce bestreichen, Mozzarella und Tomatenscheibchen belegen und etwas geriebenem Käse bestreuen.
Step 4
Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15 - 20 Minuten je nach Ofen und Größe goldgelb backen.
Step 5
Anschließend etwas abkühlen lassen und sich 1-2 Mini Pizzen schmecken lassen.
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