Obst-Blechkuchen, Rührteig

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Step 1

Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Nicht geschält.

Step 2

Sanella, Zucker, Eier und Zitrone schaumig rühren.

Step 3

Mehl mit Backpulver gut vermischen und zugeben. Alles sehr gut verrühren.

Step 4

Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und gleichmäßig verteilen.

Step 5

Apfelscheiben senkrecht in den Teig stecken und mit den Mandelblättchen bestreuen.

Step 6

Bei 180° C im vorgeheizten Backofen bei Ober / Unterhitze auf mittlerer Schiene 40 Minuten backen.