Spargel-Blätterteig-Röllchen

Name: Spargel-Blätterteig-Röllchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, German
Ingredients: 6 Stangen weißer Spargel; 6 Stangen grüner Spargel; 15-20 g Butter; 4 rechteckige Scheiben Blätterteig tiefgefroren; 1 EL Mehl; 125 g Mozzarella light; 4 Scheiben Parmaschinken; 1 Eigelb; 2 EL Milch; Basilikumblätter; 1 EL Sesamsamen; 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise Light (250 ml); 50 g Saure Sahne 10 % Fett; 2 EL Schnittlauchröllchen; 1 EL Zitronensaft; 2 TL Chilipulver