GALINHA SALTEADA COM CASTANHA-DE-CAJU E MOLHO DE OSTRAS

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Step 1

Aqueça o óleo de amendoim e junte a carne de galinha, a cebola, o gengibre e o alho.

Step 2

Ao mesmo tempo, misture, numa taça à parte, o molho de ostras, a água, o açúcar e o sumo de lima.

Step 3

Adicione o molho à panela que já tem no fogão e, assim que a galinha estiver cozinhada, desligue o lume.

Step 4

Junte a malagueta, a castanha-de-caju e os coentros picados.

Step 5

Acompanhe com arroz tailandês.