Samsung Food
Log in
Use App
Log in
Andrea & Andrea
By Andrea & Andrea

Salted caramel sauce

Updated at: Wed, 17 Jan 2024 11:36:38 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
68
Moderate

Nutrition per recipe

Calories1035 kcal (52%)
Total Fat48.9 g (70%)
Carbs154.7 g (59%)
Sugars152.7 g (170%)
Protein1.6 g (3%)
Sodium1172.7 mg (59%)
Fiber0 (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Kok opp sukker og vann i en kjele på høy (!) varme til det er gyllent. Ikke rør. Trekk kjelen av platen og rør inn smør. Sett kjelen tilbake på platen, men skru varmen ned til lav/medium temperatur og rør inn fløte (litt av gangen). Når all fløte er i, kan du la karamellen småkoke i 3-4 minutter. Smak til med salt. Sett til avkjøling.

Notes

1 liked
0 disliked
Delicious
There are no notes yet. Be the first to share your experience!