By Sabine Mokosch
Einfache Marmeladentaschen
3 steps
Cook:1h
Die einfachen Marmeladentaschen sind ein süßer Snack, den wir nur zu gerne vernaschen. Sie schmecken übrigens auch gefüllt mit Nuss-Nougat-Creme oder Erdnussbutter richtig gut!
Updated at: Mon, 22 Jan 2024 15:23:39 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
12
Moderate
Nutrition per serving
Calories177.2 kcal (9%)
Total Fat10.3 g (15%)
Carbs18.5 g (7%)
Sugars6.4 g (7%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium47 mg (2%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
20 servings
Instructions
Step 1
Butter, Mehl, Quark und 1 Prise Salz mit den Händen kurz zu einem glatten Teig verkneten, abdecken und 1 Stunde kaltstellen
Step 2
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2-4 mm dick ausrollen und mit einem Glas Kreise (ca. 8-10 cm ∅) ausstechen. Teigreste zusammenkneten, ausrollen und weitere Kreise ausstechen, bis der Teig verbraucht ist. Auf jeden Kreis 1 Klecks Konfitüre geben. Teigkreise jeweils mittig übereinanderschlagen und die Ränder mit den Fingerspitzen gut festdrücken.
Step 3
Marmeladentaschen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben und nacheinander im vorgeheizten Backofen (180 °C) 10-15 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit Puderzucker bestäuben.
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