Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
61
Moderate
Nutrition per serving
Calories7513.7 kcal (376%)
Total Fat546 g (780%)
Carbs544.7 g (210%)
Sugars441.8 g (491%)
Protein113.7 g (227%)
Sodium4004.7 mg (200%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
1- Para la base; Procesar la galletitas y mezclar con la manteca fundida.
1- Colocar en la base de un aro o molde desmontable de 26 cm de diámetro, con papel aluminio. Presionar para compactar y precocinar por 10 minutos.
A 170°. Dejar enfriar.
2- Para el relleno; Mezclar el Queso crema con el dulce de leche.
3- Aparte mezclar los huevos con el azúcar y agregar a la preparación
anterior. Incorporar la fécula y unir todos los ingredientes.
4- Volcar el relleno sobre la base de galletitas y llevar al horno a 150° por
aproximadamente 30 minutos.
5- Retirar, y dejar enfriar a temperatura ambiente.
6- Decorar con salsa de caramelo y virutas de chocolate amargo
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