By Rossella Lo Buglio
Bocconcini di pollo croccanti
Non sono fritti ma leggeri e croccanti …. questi bocconcini di pollo vi faranno letteralmente impazzire‼️Una speciale marinatura li renderà morbidi e saporiti all’interno 😋😋😋e prepararli è semplicissimo‼️
Updated at: Tue, 30 Jan 2024 22:35:54 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
81
High
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories549.3 kcal (27%)
Total Fat29.6 g (42%)
Carbs47.5 g (18%)
Sugars6.4 g (7%)
Protein26.2 g (52%)
Sodium671.9 mg (34%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
500gpetto di pollo
150gyogurt greco
1 cucchiainopaprika affumicata
origano secco
sale
1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
200gCorn flakes
non zuccherati
per la salsa d'accompagnamento
Instructions
Step 1
tritiamo I cornflakes e trasferiamoli in un recipiente capiente
Step 2
in una ciotola uniamo yogurt e paprika, un'abbondante manciata di origano, un pizzico di sale e un cucchiaio d'olio
Step 3
amalgamiamo tutti gli ingredienti
Step 4
tagliamo il pollo a striscioline e poi a piccoli bastoncini
Step 5
uniamo al pollo allo yogurt e mariniamo per circa una mezz'oretta
Step 6
ungere una teglia con carta forno, passare il pollo nei cornflakes tritati e posizionarli in teglia e di nuovo un po' d'olio
Step 7
informiamo a 190° per circa 20-25 minuti
Step 8
nel frattempo mescoliamo insieme tutti gli ingredienti per la salsina d'accompagnamento
Step 9
sforniamo e serviamo con la salsa
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