Frühstücks-Brownies (vegan & gesund)

Name: Frühstücks-Brownies (vegan & gesund)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: American
Ingredients: 120g Apfelmark; 80g Haferflocken; 15g Kakaopulver; 40g veganes Vanille-Proteinpulver; 1/2 TL Backpulver; 1 EL Dattelsirup; ca. 250ml Mandelmilch; 20g Chocolate Chips; 100g TK Himbeeren

4 steps

Prep:10minCook:30min

Meine aktuelle Frühstücks-Obsession, probiert es bitte unbedingt mal aus!

Updated at: Thu, 08 Feb 2024 20:47:30 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories418.2 kcal (21%)

Total Fat8.1 g (12%)

Carbs70.9 g (27%)

Sugars28.7 g (32%)

Protein23.5 g (47%)

Sodium401.6 mg (20%)

Fiber13.2 g (47%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

120gApfelmark

80gHaferflocken

15gKakaopulver

40gveganes Vanille Proteinpulver

0.5 tlbackpulver

1 ELDattelsirup

250mlMandelmilch

Topping

20gChocolate Chips

100gTK Himbeeren

Instructions

Step 1

Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.

Step 2

In einer gefetteten, backofenfesten Schale das Apfelmark zusammen mit den Haferflocken, dem Proteinpulver, Kakaopulver Backpulver, Dattelsirup und pflanzliche Milch vermischen. Dann mit den Himbeeren und Schoko Drops toppen.

Step 3

Backe es im Ofen ca. 30min bis es goldbraun und fest ist.

Step 4

Nimm es aus dem Ofen und lass es noch etwas abkühlen. Schmeckt warm und kalt!

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