By Mona Arndt
Frühstücks-Brownies (vegan & gesund)
4 steps
Prep:10minCook:30min
Meine aktuelle Frühstücks-Obsession, probiert es bitte unbedingt mal aus!
Updated at: Thu, 08 Feb 2024 20:47:30 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
35
High
Nutrition per serving
Calories420 kcal (21%)
Total Fat8.2 g (12%)
Carbs71.3 g (27%)
Sugars29.8 g (33%)
Protein23.4 g (47%)
Sodium403.1 mg (20%)
Fiber12.1 g (43%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
120gApfelmark
80gHaferflocken
15gKakaopulver
40gveganes Vanille Proteinpulver
0.5 tlbackpulver
1 ELDattelsirup
250mlMandelmilch
Topping
Instructions
Step 1
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Step 2
In einer gefetteten, backofenfesten Schale das Apfelmark zusammen mit den Haferflocken, dem Proteinpulver, Kakaopulver Backpulver, Dattelsirup und pflanzliche Milch vermischen. Dann mit den Himbeeren und Schoko Drops toppen.
Step 3
Backe es im Ofen ca. 30min bis es goldbraun und fest ist.
Step 4
Nimm es aus dem Ofen und lass es noch etwas abkühlen. Schmeckt warm und kalt!
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