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By Joana Costa

Montanha gelada de manga

4 steps
Prep:20min
Updated at: Mon, 19 Feb 2024 16:32:11 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
6
Low

Nutrition per serving

Calories101.7 kcal (5%)
Total Fat5.5 g (8%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein1.9 g (4%)
Sodium13.8 mg (1%)
Fiber1.7 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Descasque e corte as mangas em cubos, reservando duas colheres de sopa.
Step 2
Coloque o leite no copo do liquidificador, junte os pedaços de manga e triture tudo muito bem (pode usar o triturador).
Step 3
Verta a mistura para taças pequenas e adicione-lhe os pedaços de manga reservados. Leve ao congelador cerca de 6 horas.
Step 4
Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e sirva os gelados com um pouco do chocolate derretido e salpicados com o coco ligeiramente tostado.

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