Costite de porc in sos de fasole neagra

Costite de porc chinezesti gatite la aburi

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Puneți fasolea fermentată în apă călduță cât să le acopere pentru a se înmoaie pănă când va fi momentul să le folosiți

Step 2

Tăiați costițele în bucăți mai mici iar usturoiul și chilli mărunt

Step 3

Masați costițele cu corn starch o perioadă ( 30 sec e ok) și apoi clătiti, repetați acest pas de 3 ori ( ajută la eliminarea sangelui)

Step 4

Uscați complet costițele cu servețele de bucătărie si puneți-le într-un bol

Step 5

Tăiați fasolea mărunt și adăugați peste costițe împreună cu restul ingredientelor listate si lasati la marinat pentru cel putin o ora (păstrati putin chilli pentru garnish)

Step 6

După marinare, adăugați corn starch peste costițe, amestecați apoi așezați-le într-un bol în care pot fi gătite la aburi. Puneți deasupra chilli-ul rămas și ginger tăiat feliuțe subțiri. Puneți bolul cu costițele în steamer și lăsați-le să se gătească la aburi o ora.

Step 7

Serviti cu orez. Pofta buna