Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
10
Low
Nutrition per serving
Calories435.4 kcal (22%)
Total Fat12.5 g (18%)
Carbs46.5 g (18%)
Sugars20.8 g (23%)
Protein38.4 g (77%)
Sodium1123.5 mg (56%)
Fiber10.4 g (37%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Die Zwiebeln würfeln und in einer großen Pfanne andünsten. Den Räuchertofu zerbröseln und mit zu den Zwiebeln geben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
Step 2
In der Zwischenzeit die Zucchini längs halbieren und aushöhlen. Das Innere klein hacken und mit in die Pfanne geben und anbraten.
Den Mozzarella in Würfel schneiden.
Step 3
Die Füllung in die Zucchinis füllen und mit dem Mozzarella bestreuen.
Step 4
Für etwa 20 bis 30 min bei 180° C Umluft im Ofen backen.
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
