Tarta de limón

Name: Tarta de limón
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Latin American, American
Ingredients: 250 gr nata para montar; 250 gr queso crema; 150 gr zumo limón; 150 gr azúcar; 4 láminas de gelatina

1 step

Prep:30minCook:15min

Montaje de la tarta Base de bizcocho genovés Crema de limón Cobertura de gelatina o coulis al gusto, en la imagen está con gelatina de arándanos

Updated at: Mon, 01 Apr 2024 18:45:03 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories224.2 kcal (11%)

Total Fat16.4 g (23%)

Carbs18.2 g (7%)

Sugars16.3 g (18%)

Protein2.7 g (5%)

Sodium88.6 mg (4%)

Fiber0 g (0%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

10 servings

Crema de limón

250 grnata

para montar

250 grqueso crema

150 grzumo limón

150 grazúcar

4láminas de gelatina

Instructions

Step 1

Cocer todos los ingredientes, excepto la gelatina, mezclar con varilla manualo espátula, cuando se hayan integrado y se forme una masa cremosa sacar del fuego, escurrir y añadir las láminas de gelatina que previamente habremos puesto en agua fría y mezclar, esperar a que temple para cubrir el bizcocho.