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Cecilia Subacchi
By Cecilia Subacchi

Pasta frolla

5 steps
Prep:40min
Si può utilizzare la farina 00 oppure quella di grano saraceno mantenendo le stesse dosi. Inoltre, a piacere si possono aggiungere le gocce di cioccolato per la preparazione dei biscotti.
Updated at: Thu, 04 Apr 2024 16:45:46 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
38
High

Nutrition per serving

Calories407.8 kcal (20%)
Total Fat19.4 g (28%)
Carbs51.8 g (20%)
Sugars13.5 g (15%)
Protein6.7 g (13%)
Sodium15.2 mg (1%)
Fiber1.4 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mettere nel boccale zucchero e scorza di limone e mescolare 10 secondi velocità 8
Step 2
Aggiungere farina, burro e uova e mescolare 20 secondi velocità 5
Step 3
Avvolgere l'impasto con pellicola trasparente e lasciarlo in frigo 30 minuti
Step 4
Accendere il forno ventilato a 180 gradi
Step 5
Dare forma ai biscotti o alla crostata e infornare fino a doratura.

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