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By Lisa Brian

Biscotti di frolla

5 steps
Prep:1hCook:10min
Updated at: Sun, 22 Dec 2024 16:14:39 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
73
High
Glycemic Load
40
High

Nutrition per serving

Calories439 kcal (22%)
Total Fat21.5 g (31%)
Carbs55.3 g (21%)
Sugars16.6 g (18%)
Protein6.3 g (13%)
Sodium53.3 mg (3%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Con il moulinex e la lama da impasti fare la sabbiatura di zucchero e burro.
burroburro150 gr
zucchero a velozucchero a velo100 gr
Step 2
Aggiungere piano la farina e gli altri ingredienti
farinafarina300 gr
uovouovo1
salesale1 pizzico
vanillinavanillina1 bustina
Step 3
Far riposare in frigo 2 ore o più
Step 4
Stendere con il mattarello aiutandosi con la farina nel piano e fare le formine, se si scalda l’impasto rimetterlo in frigo.
Step 5
Cuocere a 150 gradi forno ventilato per 10 minuti

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