Sandefjordsås

Världens godaste sås till fisk (sägs det 😉)

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Häll vispgrädden i en kastrull och värm upp på medelvärme. Låt den inte koka.

Step 2

Tillsätt créme fraiche och låt det smälta ner i grädden.

Step 3

Lägg ner bitar av smör, lite i taget så det smälter i såsen. Koka inte.

Step 4

Ta av från värmen och tillsätt rom, så mycket som du gillar, hackad gräslök och pressad citronsaft. Smaka av med salt och peppar.

Step 5

Servera såsen varm till fisk eller sparris.